Walnut 智者Pesto

智者Walnut Pesto

分享是关怀!

核桃鼠尾草香蒜酱是花园中鼠尾草爆炸的美味结果。它在我们的气候中生长良好,’我的夏天非常炎热干燥,非常适合圣人。

Walnut 智者Pesto

香蒜酱是神奇的

我讨厌看到花园里的任何东西都没用,所以我’我们一直在尝试新方法来用尽这种奇妙的草药。而且,如果您有很多草药和食物处理器,自制香蒜酱非常容易。它’很难相信这么疯狂的东西很容易做到。但它是。只需将新鲜的绿色草药与大蒜,橄榄油,坚果和帕玛森芝士相结合,几乎是一种神奇的转化。

智者Walnut Pesto

Walnuts and 智者Are Delicious In Pesto

松子是传统成分,但是我喜欢在自制香蒜酱中使用核桃。我们可以在当地买到它们,这种酱汁略带苦涩,坚果的味道非常完美。那里’烤核桃和鼠尾草的风味结合令人着迷。它’就像他们是为彼此而造的。它们彼此之间互为称赞,新鲜而朴实的风味相互呼应“fall”。一定要先烘烤核桃,以进行烘烤(当然),以增加风味。我也用烤核桃 欧芹核桃香蒜酱.

两罐香蒜酱,用草药

关于鼠尾草

鼠尾草是一种非常有效的草药,因此略作推广。我有很多鼠尾草,所以我可以挑剔,只使用味道较温和的新小叶子。但是如果你不这样做’自己种庄稼吧’在一年的这个时候很容易找到一束新鲜的鼠尾草。 鼠尾草既苦又甜,它在核桃鼠尾酱中的辛辣味道真是太神奇了。

两罐香蒜酱汁在木菜板上

如何使用此香蒜酱 

由于其强烈的风味,这种核桃鼠尾草香蒜酱非常适合烹饪。例如,在添加意大利面或将其用作比萨饼基料之前先对其进行加热。但是,不要’t be afraid to try it just as is. Try it as a dip for fresh apples or pears, for a sublime 秋季 appetizer. And this stuff, it smells amazing. Use it as a topping for grilled chicken or fish, or grilled or roasted veggies. (Especially butternut squash).

智者Walnut Pesto

尝试更多的圣人

如果您想在更多的菜肴中品尝鼠尾草,请查看 香草烤鸡大腿, 要么 蓝莓酸香肠馅。冬天来了。因此,如果您想保留一些新鲜的草药以在较冷的月份使用,可以通过以下几种方法: 保存新鲜香草,6种方法

两个半品脱罐子的鼠尾草和香菜核桃鼠尾酱

您可以冻结香蒜酱吗?

是!如果您有很多夏季香草,那么香蒜酱是一种理想且简单的使用方法,它可以将其冷冻得很漂亮。您可以将香蒜酱放入冰块托盘中,以用于面食或其他任何调味料。或者,您可以尝试这种冻结方法’我今年在做。来自 基奇.

一罐香蒜酱在菜板上用勺子

 

智者Walnut Pesto

Walnut 智者Pesto

科琳
智者&核桃香蒜酱是香蒜酱的另一种美味,只需10分钟即可完成。
4.4929 票数
准备时间 10 分钟
总时间 10 分钟
课程 调味酱& Toppings
美食 美国,加拿大
份量 16
卡路里 82 大卡

配料
 
 

  • 1 杯子 新鲜的鼠尾草叶子
  • 1 杯子 新鲜欧芹
  • 3-4 丁香 大蒜
  • 1/2 杯子 烤核桃
  • 2 汤匙 新鲜柠檬汁
  • 一个柠檬皮
  • 1/2 茶匙 海盐 或犹太盐
  • 1/2 茶匙 胡椒粉
  • 1/3 杯子 特级初榨橄榄油
  • 1/2 杯子 新鲜磨碎的帕玛森芝士

使用说明
 

  • 在食品加工机中,将鼠尾草和香菜叶,大蒜,核桃,柠檬汁和皮,盐和胡椒粉搅打均匀。
  • 电动机运行时,慢慢倒入橄榄油。
  • 关闭马达并放入帕玛森芝士
  • 在冰箱中存放长达一周

笔记

用中低火在一个煎锅中烤核桃,直到变香,大约5分钟,每两分钟摇一下锅。在食谱中使用之前,请先从火上移开并使其冷却。

营养

服务: 2g卡路里: 82大卡碳水化合物: 2g蛋白: 1g脂肪: 7g饱和脂肪: 1g胆固醇: 2毫克钠: 97毫克钾: 63毫克纤维: 1g维生素A: 460IU 维生素C: 5.8毫克钙: 60毫克铁: 0.9毫克
尝试过这个食谱?您做了什么更改?让我们知道 它怎么样!

关于25条想法“Walnut 智者Pesto

  1. 嗨,科琳!食谱看起来很好吃。您如何将鼠尾草和香菜包装在杯子中?还是您认为两者都放入了几克?我通常会称重此类成分以获得更一致的味道。谢谢!我等不及要尝试了!

  2. 多漂亮的颜色!我真的很喜欢核桃和鼠尾草的结合,我俩都喜欢,核桃在当地有售,所以他们’绝对便宜。您认为这样会冻结吗?

  3. 嗯,我的圣人’以前从未尝试过香蒜酱,但是您’我说服了我。感谢您的分享,Colleen!一如既往地看起来很可爱ðŸ™,

      1. 我必须回来告诉你我刚刚做的’这是我希望的一切,还有更多!一世’我现在正和烤蔬菜,蒸唐莴苣和鸡肉一起吃美味的! ðŸ™,

  4. 天哪,这听起来真可爱!香蒜酱是一种用途广泛的食谱,我喜欢它可以制成多少种不同的口味。

    1. 伊丽莎白,我知道,对吗?香蒜酱真是太神奇了。我总能想到这么多的使用方式,以及太多的成分。感谢您在ðŸ™,停留

  5. What a lovely 香蒜, 科琳. Toasted 核桃 and 智者 are a perfect pairing. I can imagine this 香蒜 in a Chicken Saltimbocca dish and a glass of 销ot Grigio. And I want to try it with apples for a 秋季 appetizer as you suggest –听起来很有趣! ðŸ™,我在丰富的药草园中也有很多圣人可以使用,因此,我一定会尝试您的食谱。

  6. 我喜欢核桃,这个香蒜酱看起来真的很好!我没有任何不尝试的借口,因为我几乎拥有所有食材! (欧芹除外)。我想知道圣人除了晾干还有什么其他用途,谢谢分享!

  7. 现在,这听起来很美味。我可以想象在一些新鲜的意大利面上…甚至塞入意大利面。与一杯葡萄酒完美搭配,轻松周末用餐。

    1. 嗨,格洛里亚(Gloria),我同意,带馅意大利面,尤其是胡桃南瓜馄饨(作品中的食谱)非常适合这种香蒜酱。

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