核桃鼠尾草香蒜酱是花园中鼠尾草爆炸的美味结果。它在我们的气候中生长良好，’我的夏天非常炎热干燥，非常适合圣人。
香蒜酱是神奇的
我讨厌看到花园里的任何东西都没用，所以我’我们一直在尝试新方法来用尽这种奇妙的草药。而且，如果您有很多草药和食物处理器，自制香蒜酱非常容易。它’很难相信这么疯狂的东西很容易做到。但它是。只需将新鲜的绿色草药与大蒜，橄榄油，坚果和帕玛森芝士相结合，几乎是一种神奇的转化。
Walnuts and 智者Are Delicious In Pesto
松子是传统成分，但是我喜欢在自制香蒜酱中使用核桃。我们可以在当地买到它们，这种酱汁略带苦涩，坚果的味道非常完美。那里’烤核桃和鼠尾草的风味结合令人着迷。它’就像他们是为彼此而造的。它们彼此之间互为称赞，新鲜而朴实的风味相互呼应“fall”。一定要先烘烤核桃，以进行烘烤（当然），以增加风味。我也用烤核桃 欧芹核桃香蒜酱.
关于鼠尾草
鼠尾草是一种非常有效的草药，因此略作推广。我有很多鼠尾草，所以我可以挑剔，只使用味道较温和的新小叶子。但是如果你不这样做’自己种庄稼吧’在一年的这个时候很容易找到一束新鲜的鼠尾草。 鼠尾草既苦又甜，它在核桃鼠尾酱中的辛辣味道真是太神奇了。
如何使用此香蒜酱
由于其强烈的风味，这种核桃鼠尾草香蒜酱非常适合烹饪。例如，在添加意大利面或将其用作比萨饼基料之前先对其进行加热。但是，不要’t be afraid to try it just as is. Try it as a dip for fresh apples or pears, for a sublime 秋季 appetizer. And this stuff, it smells amazing. Use it as a topping for grilled chicken or fish, or grilled or roasted veggies. (Especially butternut squash).
尝试更多的圣人
如果您想在更多的菜肴中品尝鼠尾草，请查看 香草烤鸡大腿， 要么 蓝莓酸香肠馅。冬天来了。因此，如果您想保留一些新鲜的草药以在较冷的月份使用，可以通过以下几种方法： 保存新鲜香草，6种方法
您可以冻结香蒜酱吗？
是!如果您有很多夏季香草，那么香蒜酱是一种理想且简单的使用方法，它可以将其冷冻得很漂亮。您可以将香蒜酱放入冰块托盘中，以用于面食或其他任何调味料。或者，您可以尝试这种冻结方法’我今年在做。来自 基奇.
Walnut 智者Pesto
配料
- 1 杯子 新鲜的鼠尾草叶子
- 1 杯子 新鲜欧芹
- 3-4 丁香 大蒜
- 1/2 杯子 烤核桃
- 2 汤匙 新鲜柠檬汁
- 一个柠檬皮
- 1/2 茶匙 海盐 或犹太盐
- 1/2 茶匙 胡椒粉
- 1/3 杯子 特级初榨橄榄油
- 1/2 杯子 新鲜磨碎的帕玛森芝士
使用说明
- 在食品加工机中，将鼠尾草和香菜叶，大蒜，核桃，柠檬汁和皮，盐和胡椒粉搅打均匀。
- 电动机运行时，慢慢倒入橄榄油。
- 关闭马达并放入帕玛森芝士
- 在冰箱中存放长达一周
笔记
营养
嗨，科琳！食谱看起来很好吃。您如何将鼠尾草和香菜包装在杯子中？还是您认为两者都放入了几克？我通常会称重此类成分以获得更一致的味道。谢谢！我等不及要尝试了！
嗨，卡罗琳，我把草药捆得很牢固，如果您很重，每种150克都可以。祝你好运，享受！
嗨！我还想知道这是否可以冻结？
嗨，艾玛，是的，香蒜酱冻得很好。在帖子中’甚至是冻结它的好方法的链接！
嗨，科琳，我在花园里也有很多圣人。在本食谱中充分利用它。
谢谢迪娜！我仍然有很多圣人。看起来像我’会干很多。
多漂亮的颜色！我真的很喜欢核桃和鼠尾草的结合，我俩都喜欢，核桃在当地有售，所以他们’绝对便宜。您认为这样会冻结吗？
嗯，我的圣人’以前从未尝试过香蒜酱，但是您’我说服了我。感谢您的分享，Colleen！一如既往地看起来很可爱ðŸ™，
非常感谢，妮可！它’完全不同，但美味的香蒜酱。
我必须回来告诉你我刚刚做的’这是我希望的一切，还有更多！一世’我现在正和烤蔬菜，蒸唐莴苣和鸡肉一起吃美味的！ ðŸ™，
妮可，非常感谢！ ‥♥
天哪，这听起来真可爱！香蒜酱是一种用途广泛的食谱，我喜欢它可以制成多少种不同的口味。
伊丽莎白，我知道，对吗？香蒜酱真是太神奇了。我总能想到这么多的使用方式，以及太多的成分。感谢您在ðŸ™，停留
好吃这个香蒜酱看起来很不错！需要在我的面食中尝试。
谢谢山姆！这香蒜酱是超级风味包装。希望您像我们一样爱它！
What a lovely 香蒜, 科琳. Toasted 核桃 and 智者 are a perfect pairing. I can imagine this 香蒜 in a Chicken Saltimbocca dish and a glass of 销ot Grigio. And I want to try it with apples for a 秋季 appetizer as you suggest –听起来很有趣！ ðŸ™，我在丰富的药草园中也有很多圣人可以使用，因此，我一定会尝试您的食谱。
丹妮丝（Denise），您的鸡肉Saltimbocco创意听起来很适合此香蒜酱！
我喜欢核桃，这个香蒜酱看起来真的很好！我没有任何不尝试的借口，因为我几乎拥有所有食材！ （欧芹除外）。我想知道圣人除了晾干还有什么其他用途，谢谢分享！
嘿Vicky，我希望你能尝试一下’s really good! 🙂
现在，这听起来很美味。我可以想象在一些新鲜的意大利面上…甚至塞入意大利面。与一杯葡萄酒完美搭配，轻松周末用餐。
嗨，格洛里亚（Gloria），我同意，带馅意大利面，尤其是胡桃南瓜馄饨（作品中的食谱）非常适合这种香蒜酱。
核桃和鼠尾草加在一起真是太棒了！我敢打赌这味道真好。
嗨，普拉萨纳！是的，它们是美味的组合。感谢您的评论！