关于我

美食博客- 科琳

美食博客

关于美食博客和我

您好,欢迎来到美食博客。一世’m 科琳 和 I’我很高兴你停下来。我希望您来这里是因为您喜欢从头开始烹制的新鲜,当地时令食品。因为那是我的工作,我想与您分享。

我热爱烹饪和摄影,我喜欢住在加拿大美丽的不列颠哥伦比亚省奥肯那根山谷的住所。它’在这个地方,根据季节的不同,我可以沿着这个街区走下来,拿起一桶新鲜的樱桃,杏子,桃子或苹果。

我也很幸运有一个我喜欢挖的花园,我喜欢烹饪和保存自己的有机食品。我们无法或不能够自己发展或觅食的是什么,我们在可能的情况下在当地农民的市场,生产摊位和工匠生产者中寻找。

我相信什么

我相信吃真正的。这意味着要吃大自然给我们的东西,而不是工厂生产的东西。加工食品可能很方便,但是对我们的健康以及对美味的热爱都存在代价,对我来说,这是一种真正的,简直是完美的生活乐趣。

我相信包容。我的食谱并非特别不含麸质,素食,纯素食,古法,低碳水化合物,酮或任何其他饮食。我尊重每个人’s individual 他们想要如何享受真实食物的选择。我不’t喜欢标签。我个人的信念是 我们人类是杂食动物,他们绝对应该以植物为主的饮食为食,并且我们的蛋白质来源应由人为饲养并以少量食用。

你赢了’找不到麻烦 不过,这些饮食的任何细节都可以。因为大多数这些饮食方式的基础是新鲜,健康,美味的食物。然后’这正是The Food Blog的全部内容。

包容也意味着您赢了’在这里找不到任何特定于小工具的食谱。我喜欢厨房小工具,但让’面对现实,没有食谱取决于小工具。因此,如果我提到一个小工具,我也将始终为您提供一种无需此小菜谱的方法。如果你不担心’请勿使用冰淇淋机,速溶锅或油炸锅。

我也相信简单。从头开始烹饪似乎困难而复杂。它为N’t。很多人甚至觉得它很有趣。一起做饭是一项很棒的家庭活动。最美味的食谱通常是最简单的食谱。您’您可以在自己的厨房或至少在常规杂货店找到的The Food Blog上找到食谱的配料。您将能够发音所有名称。

有一些美味的乐趣

当你在厨房里舒服的时候,你’我会意识到,食谱实际上只是指导原则。那’这就是为什么我尝试经常提出替代建议的原因。所以,如果你不’食谱中没有谷物,调味料或蔬菜吗?它’几乎总是可以使用其他东西。

如果你’仅浏览或搜索特定内容,请查看 配方索引。

我喜欢读者的来信,因此请给我发送电子邮件: [电子邮件 protected] 您的反馈,想法,问题或故事。随意在食谱帖上提问。我保证会尽快与您联系。并且请加入社区 脸书, Pinterest的, 推特Instagram的也!

希望你每天都美味

科琳

 

 

 

关于9个想法“关于我

  1. 我爱您的网站!即使你说你不’没有特别的素食/素食食谱,这些都是我在这里推荐的食谱

    It’在我发现的世界中变得更容易成为素食主义者!不确定在不列颠哥伦比亚省,但是在安大略省,我们现在有一个名为EthicalTree.com的网站,可在城镇周围及其附近找到素食主义者’从那以后,我一直去

    把这些好帖子顶上去!!!

    1. 嘿弗兰克,我’m so glad you’能够在这里找到合适的食谱!’s exactly what I’我要去。 ?那网站听起来很棒:我’我要去检查一下,看看是否有’公元前一个。感谢您的光临!

  2. 嗨,Colleen,如果您不是专业人士,您会表现得很好。您的帖子总是鼓舞人心的!做得好。

  3. 可以看到GRRRRRREAT罐头’等不及尝试其中的一些。我的家人可能不愿意,因为他们是挑食者,但我也厌倦了同样的事情,所以我一直在为自己做饭,辣椒看起来很美味!

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