泰式红咖喱鸡汤

- 科琳
泰式红咖喱鸡汤

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泰式红咖喱鸡汤是一道丰盛而令人满意的汤，其中包含所有美味的泰式风味。这很可能是我最喜欢的汤。而且，我意识到我’从未在The Food Blog上取得成功。

在两个蓝色的红色泰式咖喱鸡汤&白色的碗，用黑色的筷子

此帖子由Lilydale®赞助。一如既往，所有观点都是我自己的。

使用预煮的鸡肉可使这种汤快速混合

I’m与Lilydale®合作庆祝品牌’成立75周年，用他们的家禽产品制作食谱。因此，泰国红咖喱鸡汤立即浮现在脑海。因为我喜欢健康的便利，所以我知道利利代尔’烤箱烤鸡胸脯肉将是此汤的理想配料。

因为我喜欢这只鸡的便利。您可以将这种泰式红咖喱鸡汤快速放入锅中，因为已经为您烤制了鸡肉。而且这只鸡的味道就像您自己烤和雕刻它一样。 Lilydale®烤箱烤雕刻鸡胸肉是由经过最少加工的全鸡胸肉雕刻而成，不含硝酸盐。
一碗汤在桌上
 

多功能鸡肉

鸡肉嫩嫩多汁，也非常适合沙拉，三明治或其他任何鸡肉食谱。另外，也可以在这些食谱中尝试； 蔬菜鸡肉汤面; Chipotle Chicken Enchiladas;要么 鸡肉沙拉酱。我们’甚至和我们一起露营，因为你可以’击败便利。

两碗食物在桌子上

本地采购为最佳

我喜欢在当地购买商品，而Lilydale®已为加拿大人提供75年来最优质的鸡肉和火鸡产品。那’相当本地！他们的新鲜，冷冻，完全煮熟和熟食产品有益健康，美味，并且百分之一百来自鸡肉&在加拿大家庭农场饲养的火鸡。通过访问了解更多信息 Lilydale.com 有关产品信息和更多食谱的信息。

一包煮熟的鸡胸肉片

关于泰国红咖喱

通常，泰国红咖喱酱比绿咖喱酱辣。酱是干红辣椒与大蒜，高良姜，柠檬草，胡椒，盐，香菜种子，小茴香，酸橙叶和虾酱的混合物。

通常，您使用研钵&杵将所有这些风味混合成糊状。 （尽管，食物加工机也可以工作）。然后，您将糊状物与肉，鸡肉，豆腐或鱼以及蔬菜一起在油中烹饪。

尽管您可以制作自己的泰式红咖喱酱，但在大多数杂货店中，您都可以轻松找到精心准备的咖喱酱。

两碗汤，用筷子

关于这种红咖喱鸡汤

因此，我喜欢这种味道鲜美的汤，虽然通常制作起来非常快，但用Lilydale®烤箱烤制鸡肉甚至制作得更快。最重要的是，这种鸡肉汤很美味，而且本身就很丰盛。而且，’也非常适合第二天享用美味的微波午餐。

两蓝&白色图案的碗红色泰式咖喱鸡汤配面条旁边的一小撮罗勒和石灰楔

 

泰式红咖喱鸡汤

泰式红咖喱鸡汤

科琳
泰式红咖喱鸡汤可口，味道鲜美，易于使用 [电子邮件 protected] 烤箱烤鸡胸肉。
4.75 从 35 票数
打印配方
准备时间 15 分钟
烹饪时间 15 分钟
总时间 30 分钟
课程 汤
美食 泰国
份量 6
卡路里 127 大卡

设备

  • 汤锅

配料
  

  • 1 汤匙 椰子油
  • 1 洋葱 切块
  • 1 红柿子椒 去核，去籽，切成薄片
  • 3 大蒜丁香 剁碎
  • 2 汤匙 新鲜姜 剁碎
  • 4 盎司 泰式红咖喱酱
  • 1 14 盎司 可以椰奶 全脂
  • 4 杯子 鸡汤 减少钠
  • 3 盎司 米粉
  • 7 盎司 Lilydale®烤箱烤鸡胸脯肉 立方体
  • 3 汤匙 鱼露 *请参阅食谱说明
  • 2 汤匙 青柠汁 一酸橙汁
  • 1/2 杯子 新鲜香菜叶 切碎的
  • 1/2 杯子 新鲜罗勒叶 切碎的
  • 泰式辣椒，墨西哥胡椒或另一种辣椒，切成薄片 可选的

使用说明
 

  • 在汤锅或其他大锅中以中高火加热椰子油
  • 加入洋葱并煮4-5分钟，或直到半透明
  • 加入甜椒，大蒜，姜和泰国红咖喱酱。煮，搅拌约1分钟。
  • 倒入椰奶，煮沸。
  • 倒入鸡汤，煮沸，然后将热量降低至低，并慢火煮10分钟。关火
  • 同时，将一锅水烧开。关火，加米粉盖上。静置约3分钟，然后沥干水分并用冷水冲洗。
  • 在汤锅中，放入Lilydale烤箱烤鸡胸肉块，鱼露和酸橙汁搅拌。从火上移开。加入香菜和罗勒。
  • 服务时，加1/4 将米粉放入单个碗中，在每碗面条中加入la子汤，并点缀其他香菜叶。如果需要，将切成薄片的辣椒一起食用。

笔记

全脂椰子奶使汤呈现出奶油般的稠度。
因为有些鱼露比其他的更咸，所以一次加入一汤匙，尝一口，然后在需要时继续添加。
尽管我使用的是减少钠鸡汤，但是由于鱼露的缘故，我没有在此食谱中加任何盐。如果需要，可以添加一些口味。
普通罗勒虽然还不错，但是如果您能找到泰国罗勒，请使用它。
香菜可以代替香菜
确保将面条单独煮熟，因为如果直接在汤中煮面条，它们将煮得过头，并且会吸收大量液体。

营养

服务： 1g卡路里： 127大卡碳水化合物： 8g蛋白： 11g脂肪： 5g饱和脂肪： 3g胆固醇： 21毫克钠： 795毫克钾： 380毫克纤维： 1g糖： 3g维生素A： 3805IU维生素C： 31.4毫克钙： 47毫克铁： 1.2毫克
关键词 椰奶汤，红咖喱汤，泰式红咖喱，泰式汤
尝试过这个食谱？您做了什么更改？让我们知道 它怎么样！

一碗汤在桌上

 

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关于45的想法“泰式红咖喱鸡汤”

  1. 我昨晚做了这个。我添加了少量的红糖和西葫芦面条，但除此之外遵循食谱。感觉很棒，就像直接从餐厅出来一样。我很快就会再来。

    1. 嗨，切丽，西葫芦面条是个好主意，在泰国烹饪中，它们经常使用一点椰子糖或蔗糖，因此添加起来很完美。我们也喜欢这汤，我’我很高兴你也做了。非常感谢您回来告诉我！

  2. 我昨晚做了这个。很美味！谢谢！我没有红柿子椒，所以用了一罐多香果和一些晒干的西红柿。
    期待下一次食用红灯笼椒，因为我们经常会吃！

    1. 嗨，米歇尔！一世’我很激动，以至于您喜欢这种美味的汤，并且您回来告诉我。您’非常棒，也是我继续这样做的原因。 ⥥

  4. 销gback：Wallflower每周发现，187-与Wallflower一起烹饪

  6. 哦，看起来好极了！立即发现您的博客并立即订阅！期待更多很棒的食谱ðŸ™，

  7. 我喜欢泰国菜，我用商店里的红咖喱酱买了泰国红咖喱鸡，也很喜欢这种口味。您的汤看起来鲜艳夺目的颜色，令人着迷。我肯定会尝试一下。感谢分享。

  8. 汤中有泰式风味吗？一世’在那！听起来不错！我也可以看到它和米粉真的很好（但是后来我’我有点面条螺母！固定！

  12. It’随时在我们家喝汤的时间，您的汤听起来很吸引我，科琳。我期待很快尝试。非常感谢分享！ ðŸ™，

  13. 我喜欢汤的季节！这看起来也很美味。一世’我必须在今年秋天将其添加到我的汤轮换中！感谢您分享Colleen！

  14. 我最喜欢的泰国风味–甜，咸，酸，苦和辣–在一个美丽的碗里。固定这个！我也喜欢使用预煮鸡肉的简易性。感谢您的出色食谱，Colleen！

  16. 我既喜欢预煮的鸡肉，也喜欢准备的咖喱酱：这真是节省时间！这种汤味道如此美妙，我的花园里恰巧有一些泰国罗勒，’d爱在我们第一次霜冻之前用尽。得分！

  17. 看起来很好吃的科琳！非常适合汤季节，我喜欢在那些繁忙的夜晚使用预煮的鸡肉的便捷性。 ðŸ™，

  18. 我爱泰国红咖喱！我认为它’我最喜欢的泰国咖喱酱！它’也是在意大利很容易找到的少数亚洲食品之一！意大利人的竞技场’如此掺入其他食物！你用的鸡肉看起来不错。希望我们在这里有同样的产品！

  19. 这看起来非常充满活力，温暖和美味！我喜欢它们的颜色和口味，而预煮的鸡肉使它看起来非常简单！

  23. 这看起来像是一种温暖而充实的泰国汤。我真的也很喜欢泰国汤。我非常怀念80年代和妈妈一起去加利福尼亚州核桃溪市中心的一个地方，然后吃这种泰国汤。哦..太好了。我将不得不尝试这个。

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