碾碎干小麦酿南瓜

碾碎干小麦酿南瓜

这款Bulgur酿橡子南瓜的灵感来自黎巴嫩的Tabbouleh,这是该地区的经典沙拉,其中包括煮熟的小麦,香菜和薄荷。黎巴嫩美食黎巴嫩美食是黎凡特美食的一部分。黎凡特是地中海东部的一个大区域,包括黎巴嫩,塞浦路斯和乔登,艾瑞尔,巴勒斯坦和叙利亚,以及部分地区阅读更多

保存新鲜药草– 6 Easy Ways

新鲜花园药草

每年秋天,保存新鲜草药是我的首要任务。新鲜的香草对于厨师(和食客)来说是一种喜悦。一世’我总是很高兴看到第一个春笋,通常是细香葱和欧芹, 他们的头在药草园里。仲夏时节,香草花园以及罗勒,迷迭香,百里香,香菜,阅读更多