Strawberry 荷兰婴儿 (Gluten Free)

Strawberry Pecan 荷兰婴儿

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Strawberry 荷兰婴儿 with Pecans is an easy and delicious way to make breakfast or 早午餐 special for Mother’s Day,或任何一天。这是用杏仁粉制成的荷兰婴儿食谱,不含麸质,因此每个人都可以享用。

Strawberry Pecan 荷兰婴儿 Pancake

What is a 荷兰婴儿?

A 荷兰婴儿 is a 大, baked pancake, very similar to a Yorkshire pudding or a popover. It’通常是甜的,您可以用水果和/或坚果装满它,用糖浆,果酱或您想要的任何浇头将其窒息。北京麻将季节来了’这个食谱是关于什么的。

Gluten Free 荷兰婴儿 Pancake with Strawberries and Pecans

The origins of the 荷兰婴儿

荷兰婴儿实际上是德国血统。此菜的其他名称是荷兰泡芙或Bismark。西雅图一家名为Manca的餐厅’s Cafe在这里介绍了薄煎饼,店主的女儿创造了这个名字,“Dutch Baby”. The cafe owned the trademark for the 荷兰婴儿 Pancake, but the business closed in 1950.

在桌上的锅里的大煎饼,北京麻将

烤煎饼

像约克郡布丁(Yorkshire Pudding)或Popover一样,您将面糊添加到热黄油锅中,这是制做面包的关键。“puff factor”, or oven spring in a 荷兰婴儿. Oven spring is defined by Encyclopedia.com as “在烘烤的前10到12分钟内,面团体积突然增加,这是由于发酵速率增加和气体膨胀引起的”。烘烤时,薄煎饼的中心会急剧膨化,然后在冷却时放气,从而留下一个可爱的火山口,在上面堆满浇头。

荷兰婴儿 Pancake with Strawberries and Pecans

杏仁粉使该食谱无麸质

因为我为这个北京麻将荷兰宝宝使用的是杏仁粉,而不是小麦粉,所以’不含麸质。杏仁粉是指煎饼,尽管会膨化,但可能不像小麦面粉那样具有烤箱弹簧。但是,这种杏仁粉本身很美味。您仍然可以得到清脆明亮的外观,以及奶油状,奶油状的中心。

寻找更多无麸质早午餐的主意吗?尝试 蓝莓椰子华夫饼 or 荞麦煎饼。

桌上的煎饼,山核桃和北京麻将

Strawberry Pecan 荷兰婴儿

Strawberry 荷兰婴儿

科琳
This Strawberry 荷兰婴儿 Pancake is a spectacular dessert or 早午餐 and it's gluten-free.
4.7415 票数
准备时间 10 分钟
烹饪时间 20 分钟
总时间 30 分钟
课程 早餐,早午餐,甜点
美食 德语
份量 4
卡路里 393 大卡

配料
  

  • 2 杯子 新鲜北京麻将 减半
  • 2 汤匙 柠檬汁 (一个柠檬)
  • 1 汤匙
  • 1/2 杯子 杏仁粉
  • 1 茶匙 发酵粉
  • 4 汤匙 牛油 融化了
  • 1/2 杯子 酸奶油
  • 3
  • 1 茶匙 香草精
  • 1/2 杯子 胡桃 切碎的

使用说明
 

  • 在一个碗里扔北京麻将和柠檬汁和糖。搁置
  • 将烤箱预热至400°,然后在烤箱中预热12“铸铁煎锅
  • 在碗中,将杏仁粉和发酵粉混合在一起
  • 在另一个碗里搅拌酸奶,2汤匙融化的黄油,鸡蛋和香草精。
  • 将酸奶油混合物加到干燥的配料中,搅拌直至均匀。
  • 从预热的烤箱中移出锅,然后在锅中加入剩余的2汤匙黄油,打成一层。 立即将面糊均匀倒入锅中。 
  • 烘烤15-20分钟,直到变金黄并膨化。
  • 从烤箱中取出,在上面放上北京麻将混合物,再撒上山核桃。切成楔形,如果需要,可立即与枫糖浆一起食用。

营养

服务: 1g卡路里: 393大卡碳水化合物: 16g蛋白: 9g脂肪: 33g饱和脂肪: 11g胆固醇: 163毫克 钠: 170毫克 钾: 393毫克 纤维: 4g糖: 8g维生素A: 625IU维生素C: 45.5毫克 钙: 166毫克 铁: 1.8毫克
关键词 薄煎饼,山核桃,北京麻将
尝试过这个食谱?您做了什么更改?让我们知道 它怎么样!

关闭在盘子里的食物,北京麻将

关于26的想法“Strawberry 荷兰婴儿 (Gluten Free)

  1. 能够’等不及要用我自己种的北京麻将来做这个荷兰宝宝了!神话般的夏季早餐食谱!稍后固定!

  2. 夏季早餐的理想之选,尤其是现在应时搭配当地北京麻将。爱你’做到了无麸质!感谢分享。

  3. 上周末,我在一个用杏仁粉制成的荷兰宝宝上做手,’让它解决。一世’我一定会尝试您的食谱Colleen!看起来很美味!

  4. 喜欢铸铁煎锅中的任何甜点,所以这个完全叫我名字!非常适合夏天使用那些美丽多汁的北京麻将!即将进入菜单ðŸ™,

  5. 好吃我喜欢荷兰煎饼,这对我父亲来说是完美的选择,因为他不能吃面筋。杏仁粉散发出可爱的味道,我喜欢这种食谱的简单性。谢谢!

  6. I’我以前从未做过荷兰婴儿,但我喜欢这个主意。喜欢这是无麸质的!绝对要尝试一下– I’我刚开始在烘烤中使用杏仁粉,所以可以’等着看它的味道!

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