烤芦笋& Halloumi Salad

烤胡椒,芦笋和奶酪拼盘。

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芦笋来了,我们’充分利用这一点。我喜欢做 芦笋酿鸡胸肉 在烤架上 芦笋泡芙开胃菜. This 烤芦笋&哈洛米色拉是享受这种可爱春季蔬菜的另一种美味方式。

放在盘子上烤的蔬菜北京麻将

哈罗米是什么?

如果你’如果您从未尝试过哈洛米芝士,那您就来了。哈洛米(Halloumi)是赛普拉斯(Cypress)的未成熟半硬盐水奶酪。它’由绵羊和山羊制成的’的牛奶。关于这种奶酪,除了它的美味之外,最好的事情是它的高熔点。这意味着您可以烧烤它,也可以油炸它,使其融化成褐色而不融化。

哈洛米奶酪咸,奶油和耐嚼。像,吱吱作响的咀嚼。而且’也非常美味,特别是当您烧烤或煎炸时,就像我在这种烤蔬菜北京麻将食谱中所做的那样。

一碗北京麻将,搭配哈洛米和奶酪

关于这个北京麻将

即使烤蔬菜,这种烤蔬菜北京麻将也很简单,具有春季新鲜感。烤芦笋,红色和橙色甜椒烤,刺山柑和炸哈洛米芝士都是美味的组合。它’将其放在芝麻菜床上,只需加一点柠檬汁即可。很简单有时简单的证明是崇高的。

您可以将这种色拉温热食用,也可以提前将其冷却。它’无论哪种方式都很好吃,我喜欢为剩菜做足够的东西,这样我们就可以同时做到。

关闭在桌上的食物,与哈洛米和北京麻将

烤蔬菜

烧烤是我最喜欢的芦笋煮方法。蒸芦笋和烤芦笋几乎都不要’尝起来像一样的蔬菜。烤辣椒和炒辣椒也有很大的不同。原因是烘焙蔬菜会使它们焦糖化,从而浓缩了糖分。结果,烤蔬菜更甜,味道更浓。

另外,烧烤必须是烹饪蔬菜的最快,最简单的方法。您只需将所有东西扔到平底锅上,放入热烤箱中短暂加热,然后’re done. 

除了美味之外,烧烤蔬菜的另一个原因是营养。干蒸蔬菜保留了更多的维生素和营养,在蒸,微波和煮沸时可被沥滤掉。在此处了解有关营养烹饪方法的更多信息: 烹饪蔬菜以保留营养的最佳方法

蔬菜北京麻将配黑色板上的油炸奶酪

烤辣椒

您可以在这里使用罐装烤辣椒,但是在家烤辣椒非常容易。我将它们烤完整,直到烧焦并起泡,然后将它们放入有盖碗中蒸。当它们足够凉爽以至于可以处理时,只需拉下茎杆即可。 (很多种子和果肉也会出来)。然后将胡椒切成四等份,除去剩余的种子和果肉。最后,去除皮肤,这将非常容易做到。

一碗北京麻将在盘子上,用哈洛米和奶酪

油炸哈洛米vs烧烤

I fried the 哈罗米芝士 for this recipe, using my grill pan, so it does have grill marks. 如果你 don’t have a grill pan, you can use a regular pan and your cheese will be golden brown all over. 如果你 are grilling, the 哈罗米芝士 can go on the grill just as easily.

一盘北京麻将

 

这款烤蔬菜北京麻将有什么用

这种烤北京麻将本身非常适合作为便餐,而halloumi是蛋白质的填充源。此外,这是复活节晚餐或早午餐的绝佳配菜。而且,’无论是鱼,鸡肉,牛肉还是猪肉,都是烧烤的绝佳选择。 

两个黑板配烤芦笋& pepper salad

 

烤胡椒,芦笋和奶酪拼盘。

烤芦笋& Halloumi Salad

科琳
配以哈罗米芝士炸奶酪的烤蔬菜北京麻将既可作为冷餐,也可作为烧烤食物的配菜。
511 票数
准备时间 10 分钟
烹饪时间 20 分钟
总时间 30 分钟
课程 北京麻将,配菜
美食 地中海
份量 4
卡路里 324 大卡

配料
  

  • 1 芦笋 修剪
  • 3 汤匙 橄榄油
  • 现磨黑胡椒
  • 2 红甜椒 或一红一橙
  • 8 盎司 哈罗米芝士 切成1/2" slices
  • 1 杯子 芝麻菜叶子
  • 1/4 杯子 刺山柑
  • 1 柠檬 的汁

使用说明
 

  • 将烤箱预热至400°
  • 2号烤盘和羊皮纸
  • 轻轻弯曲每根芦笋,修剪芦笋;它们会在嫩茎变成木质的地方咬紧。 (您可以将木质末端保存为汤料)
  • 在一张衬有羊皮纸的烤盘上,将芦笋长矛与2汤匙橄榄油一起拌匀,然后在锅中摊开。撒上胡椒粉。
  • 在另一个衬有羊皮纸的烤盘上,将整个辣椒分开放置
  • 将两个烤盘都放入烤箱。 10分钟后,用叉子检查芦笋是否嫩。 (如果它们是很粗的茎,则可能需要再等几分钟)
  • 从烤箱中取出芦笋,放在一旁。
  • 转动辣椒,使它们在所有侧面都起泡。再烤10分钟。皮应该烧焦并起泡,并且辣椒会塌陷变嫩。
  • 从烤箱中取出胡椒粉,然后立即将它们放入有盖碗中,或者使用盘子或铝箔盖上盖子。让他们蒸10分钟
  • 除去辣椒的茎。将辣椒切成四分之一的长度,然后去皮。将辣椒切成条。
  • 将切成薄片的胡椒粉放入烤盘中,涂上橄榄油涂层的芦笋,然后拌匀。
  • 在中火上加热1汤匙橄榄油在平底锅中。每边煎3分钟,直到金黄色。
  • 将芝麻菜撒在盘子上。将烤的芦笋和胡椒粉放在芝麻菜上。
  • 撒上雀跃,撒上柠檬汁。
  • 顶上炸哈洛米面包片,即可食用

笔记

当蔬菜在烤箱中时,将其油炸。
您可以添加其他橄榄油,但是我发现用芦笋烤过的油是最合适的。
哈洛米(Halloumi)是一种咸水奶酪,因此相当咸,所以我没有使用其他盐。 
如果你 are making this recipe ahead, don't use the arugula until serving time. 
如果你 can't find 哈罗米芝士, feta is a great substitute.

营养

卡路里: 324大卡碳水化合物: 12g蛋白: 16g脂肪: 25g饱和脂肪: 11g钠: 990毫克钾: 410毫克纤维: 5g糖: 6g维生素A: 2854IU维生素C: 98毫克钙: 618毫克铁: 3毫克
关键词 芦笋,炸奶酪,希腊菜,哈洛米,地中海北京麻将,烤蔬菜
尝试过这个食谱?您做了什么更改?让我们知道 它怎么样!

压住他!

 

关于24的想法“烤芦笋& Halloumi Salad

  1. 春天的北京麻将多么完美!我爱哈洛米(Halumiumi),总是忘记。这个北京麻将看起来很棒!

  2. 我喜欢哈洛米,也喜欢芦笋(实际上是昨晚吃过的),所以我’我整个食谱!我喜欢您也加入了色香味俱全的大胆北京麻将–甜椒,咸瓜柳和胡椒芝麻菜都是奶酪的很好的箔。很棒的北京麻将和一顿美餐!

  3. 这北京麻将绝对是特别的东西。我现在冰箱里也有大部分的食材!当北京麻将看起来很好时,’吃那些蔬菜很容易。

  4. 好吃我喜欢烤芦笋。尚未用烤芦笋做北京麻将。我以前吃过哈洛米(haloumi),但我们炸过一次,此后再也没有。也许烤它是更好的原料。

  5. 这北京麻将听起来很棒。烤蔬菜和奶酪的奶油般的真棒味道。是的,请!!

    1. 我知道我会喜欢这个,因为我喜欢芦笋和哈洛米。将它们与其他可口的食材混合在北京麻将中真是天才!

  6. 芦笋是我最喜欢的蔬菜,我’m so excited that it’的春天和芦笋又来了!这个食谱真棒–我也喜欢哈罗米芝士。这个食谱的味道令人难以置信。非常感谢!

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