红醋栗烤鸡& Vegetables

烤鸡肉&红醋栗汁蔬菜

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烤鸡肉&铸铁锅中的红醋栗汁蔬菜

I made this 红醋栗烤鸡&蔬菜使用了我之前几篇文章中提到的红醋栗糖浆 红醋栗莫吉托。我们没有’顺便说一下,不要使用饮料中所有的糖浆,这些糖浆非常清爽。

老实说,我当时’计划把这道菜做成一个职位。因为这只是偶然发生的,没有涉及任何计划。但是,结果证明它是如此美味,以至于我改变了主意并拍摄了一些照片。好像我’我总是让人们在等他们的晚餐,但是显然至少这次是值得的。烤鸡肉&红醋栗汁中的蔬菜很容易搭配新鲜的风味的夏季大餐。

红醋栗是酸的,即使红醋栗糖浆很甜,它的酸度仍然会发光。香醋增加了酸味的甜味,迷迭香和百里香使它成为精美的调味酱。

特别是将其与烤鸡肉和蔬菜的烟熏味结合使用时。在花园里找到几个完全成熟的红甜椒真是太好了。还有一些葡萄西红柿,所以这些也都放在烤架上。几个甜美的新红洋葱加入了他们的行列。

鸡在锅中煮熟

 

能够’找不到红醋栗?替换很容易!

I’我很高兴能像现在一样接触到红醋栗’在商店或市场中很容易找到。如果您有兴趣发展它们, 皇家园艺学会 有一些很棒的信息。如果可以的话’如果找不到红醋栗,就可以很容易地用糖浆或樱桃或蓝莓制成这种食谱。您也可以跳过糖浆,而用葡萄软糖代替它,只需再添加一点醋,直到获得酸味即可。

烤鸡肉&红醋栗汁蔬菜

鸡在锅中煮熟

红醋栗烤鸡& Vegetables

科琳
将红醋栗腌料中的鸡肉与蔬菜一起烤制,即可享用简单却优雅的夏季美食。
51 投票
准备时间 10 分钟
烹饪时间 15 分钟
腌制时间 1 小时
总时间 1 小时 25 分钟
课程 主菜
美食 烧烤
份量 4
卡路里 550 大卡

配料
  

  • 2 汤匙 特级初榨橄榄油
  • 1 茶匙
  • 1 茶匙 现磨黑胡椒
  • 1/2 茶匙 干的红辣椒片
  • 1/2 杯子 香醋
  • 1/3 杯子 红醋栗糖浆食谱
  • 4 to 6 鸡大腿 骨骼和皮肤。
  • 2 红甜椒 播种并切成四等分
  • 1/2 杯子 葡萄或樱桃番茄
  • 2 小红洋葱 减半
  • 1 汤匙 新鲜的迷迭香 切碎的
  • 1 汤匙 新鲜百里香 切碎的

使用说明
 

  • 将一汤匙橄榄油,盐,胡椒粉,红辣椒,香醋和红醋栗糖浆混合在碗中
  • 加入鸡肉,并在冰箱中腌制至少一个小时或过夜。
  • 将烤架加热到很高,然后用油刷或用烤架喷雾器喷涂。
  • 将胡椒,西红柿和洋葱放入橄榄油中。
  • 将鸡肉和蔬菜放在热的烤架上并煮熟,转动,每边约5-6分钟。
  • 从烤架上取下。
  • 在煎锅中加入红醋栗腌汁,煮沸。
  • 加入鸡肉和蔬菜,将热量降低至中低水平,然后慢火煮至酱汁变稠,然后将鸡肉煮熟约5分钟。
  • 撒上迷迭香和百里香,直接从煎锅中食用。

营养

服务: 1g卡路里: 550大卡碳水化合物: 36g蛋白: 56g脂肪: 19g饱和脂肪: 4g胆固醇: 268毫克钠: 867毫克钾: 1006毫克纤维: 3g糖: 31g维生素A: 2245IU维生素C: 85.4毫克钙: 62毫克铁: 4.3毫克
关键词 烤鸡肉,鸡肉,鸡大腿,烤鸡肉,红醋栗
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一盘食物,鸡肉和蔬菜

 

关于4个想法“红醋栗烤鸡& Vegetables

  1. 百胜,重新利用红浆果糖浆的好方法!另外,我需要去看看鸡尾酒。 ðŸ〜‰我们’今年在卡尔加里(Calgary)地区附近,我种了很多红醋栗,我’我一直在寻找新的想法!

    1. 嗨贾斯汀!很高兴你突然出现。你很幸运有很多红醋栗。他们不是’在Okanagan中很常见,但是他们’再这么凉爽的成分,阿雷恩’t they?

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