荞麦沙拉配加州梅子

一碗沙拉在盘子上

分享是关怀!

丰盛的沙拉在一年中的任何时候都是完美的一餐,尤其是在夏天温度很高的夏天,我们要远离火炉。荞麦沙拉配加州李子,红白菜,核桃的食谱&蓝纹奶酪是丰盛沙拉的美味示例。

荞麦梅子沙拉&白盘子里的红甘蓝

这篇文章是由加利福尼亚梅子赞助的,他为我的时间提供了补偿。一如既往,所有观点都是我自己的。

Prunes In A 沙拉! Are 您 Surprised?

您可能对李子有一些先入为主的观念。我知道我做过,直到品尝了加州李子,并开始在食谱中使用它们。我希望我早些时候就知道它们的美味和多功能。更不用说了,营养也是如此。 

有一盘沙拉的木菜板

为什么选择加州梅干?

加州西梅的口味不同于其他西梅。他们有自己独特的风味,可以说是既新鲜又丰富,而且非常甜。我喜欢您可以照原样在加州西梅上吃零食。但是它们在许多咸味和甜味食谱中也很完美。它们可以整体使用,切块或制成泥用于多种类型的主菜,以及焙烤食品和谷物或沙拉,例如这种荞麦。 

西梅也是一种理想的食品储藏室,因为它们的水分含量低,因此可以在食品储藏室中保存长达一年。它们是新鲜水果的理想之选’t available.

一盘食物在桌上,用沙拉和红叶卷心菜

配方奖金

作为加州梅子多功能性的一个示例,我不仅与梅子分享了荞麦沙拉,而且还分享了来自加州梅子的这些不烘烤的加州梅子大球。我做的食谱很简单,只有6种成分。这些强力球非常美味,非常适合在旅途中增加营养。 在这里获取他们的食谱.

在木板上的蓝色碗里的西梅能量球

 

加州李子健康吗?

答:可以!加州修剪委员会在支持世界一流的研究中发挥了领导作用,研究了将李子纳入饮食的积极影响。这是吃更多梅子的一些极好的理由:

  • 加州梅子是超级食物!它们是维生素B2,钾,镁和硼的来源。
  • 因为它们中的维生素K和锰含量很高,所以每天食用一点梅子(5-6)对骨骼健康有益。
  • 那 daily serving is also beneficial for gut health too, as 西梅 are a source of fibre.
  • 那 fibre, as well as other compounds in 西梅, can also help maintain healthy cholesterol levels.
  • 吃西梅可以帮助控制血糖水平,因为它们的血糖指数很低
  • 加州李子是维生素B6和铜的来源,可以帮助维持正常,健康的免疫系统;锰与铜一起可以保护细胞免受氧化应激。白盘子里的荞麦,西梅,& 红卷心菜 salad

关于沙拉

荞麦沙拉很丰盛,这意味着它可以作为一顿饭单独食用,尽管您当然可以将它与烤鱼,鸡肉或肉一起食用。而且,丰盛的标签还意味着可以将这种沙拉打包在一起,以野餐和煮锅。它可以提前制成,第二天味道会更好。 

荞麦沙拉配李子,红卷心菜,核桃&蓝纹奶酪既美味又营养丰富。仅举几个原因:荞麦像李子一样,具有较低的血糖指数。荞麦,西梅,红卷心菜和核桃的纤维含量很高。核桃和蓝纹奶酪是极好的蛋白质来源。这种美味沙拉中的每种成分都具有很高的营养价值,但是当您将它们放在一起时,健康部门就会拥有超级沙拉。

一盘食物在桌上,用李子和沙拉

荞麦不含麸质

尽管有荞麦的名字,但它并不是小麦,甚至不是谷物。荞麦碎粒实际上是种子,但是由于它们的使用方式与其他谷物相同,因此被归类为伪谷物。如果您遵循无麸质饮食,这将使荞麦成为谷物的美味替代品。其他美味的荞麦沙拉是 地中海荞麦沙拉 和 胡桃荞麦沙拉

一盘食物在桌子上,用沙拉和荞麦

 

更多西梅食谱

现在我’我从这两个美味的食谱开始,为什么不去加利福尼亚梅子呢? 菜谱 页面以获取更多食谱灵感?

荞麦沙拉配李子和一份沙拉在盘子上的盘子

 

一碗沙拉在盘子上

荞麦沙拉配加州李子,红白菜,核桃& Blue Cheese

科琳
加州李子是这种美味又营养的荞麦沙拉的佼佼者。
536 票数
准备时间 10 分钟
烹饪时间 10 分钟
总时间 20 分钟
课程 沙拉
美食 美国,加拿大
份量 4
卡路里 349 大卡

配料
  

  • 1 杯子 煮熟的荞麦碎粒
  • 1/4 杯子 核桃 切碎的& toasted
  • 15 加州梅子 减半
  • 1/2 小红甘蓝 约2杯,切成薄片
  • 1/4 杯子 蓝乳酪 崩溃
  • 2 汤匙 香菜 切碎的

敷料

  • 3 汤匙 橄榄油 特级初榨
  • 1 汤匙 香醋
  • 1 汤匙 枫糖浆
  • 盐& pepper 去尝尝

使用说明
 

  • 根据包装说明煮荞麦碎粒,通常需要10分钟
  • 去除热量中的碎粒,沥干水分并用冷水冲洗
  • 荞麦煮饭时,用低火在平底锅中烤核桃,约10分钟
  • 在盘子上,放上碎荞麦片,加州西梅,白菜,核桃和碎蓝奶酪

敷料

  • 在一个小碗中,将油,醋,枫糖浆,盐和胡椒粉搅拌均匀
  • 在沙拉上淋上调味料
  • 折腾到外套
  • 用欧芹装饰并上菜

笔记

如果您不喜欢蓝纹奶酪,那么羊乳酪是一个完美的替代品。
要制作这种素食主义者沙拉,请用素食主义者羊乳酪或省略奶酪代替。
如果您对坚果过敏,请将核桃替换为 五香柠檬烤鹰嘴豆或其他紧缩来源,例如烤南瓜或葵花籽。

营养

服务: 1g卡路里: 349大卡碳水化合物: 45g蛋白: 7g脂肪: 18g饱和脂肪: 4g胆固醇: 6毫克钠: 151毫克钾: 642毫克纤维: 7g糖: 23g维生素A: 1696IU 维生素C: 63毫克钙: 126毫克铁: 2毫克
关键词 蓝纹奶酪,荞麦碎粒,梅子,红卷心菜,核桃
尝试过这个食谱?您做了什么更改?让我们知道 它怎么样!

 

 

 

 

72个想法“荞麦沙拉配加州梅子

  1. 多年前,我发现了梅子,并爱他们!我还没有在很多咸菜中吃过,但是这看起来真棒!!!

  2. 这是多么美丽的沙拉!我也喜欢它这么简单!一世’我是简单沙拉的忠实粉丝,我喜欢添加梅子。我没有’这么长的时间里有梅子!太好了!能够’t wait to try it!

  3. 我绝对需要在饮食中加些李子!这是一个如此漂亮的沙拉,并充满了很多优点!我喜欢它的健康餐食!

  4. 我爱加州梅子!我开始吃它们是因为它们能保持健康的肠道,而我恰好爱上了它们。当我想要无罪的零食时,我就在它们上面零食。我爱这个沙拉的一切,我可以’t wait to try it!

  5. 喜欢荞麦,并尝试更频繁地烹饪。从来没有尝试过沙拉,但看起来绝对美味!绝对需要尝试一下!

  6. 我喜欢您的食谱使我摆脱了平常的烹饪习惯。我不’t know that I’我曾经用荞麦煮过,但是现在我’我做了(并喜欢)这个食谱,我’会使其更加频繁。

  7. 很棒的沙拉食谱,从它带来的颜色来看,这绝对是一个有力的食谱。我可以说这是我非常独特的沙拉’我见过。感谢您分享这份精彩的沙拉食谱,可以’等着在家做。

  8. 这是一个非常有趣的组合,颜色也是如此鲜艳。我以前从未在沙拉中添加梅子,但现在我受到启发。这个食谱就在我的小巷上,我很高兴尝试一下!

  9. 我不’t think I’我以前在沙拉里吃过梅子,但是我’我用葡萄干,为什么不呢?喜欢穿过这种健康沙拉的紫色色调!

  10. 这沙拉很完美!我们喜欢沙拉中的梅子,这一点也不例外。如此大的味道在一起。谢谢!

  11. 多么美味的沙拉,我喜欢沙拉中的水果。我通常一起使用苹果和核桃,但我’我将尝试您的修剪组合。

  12. 荞麦是一种被低估的成分!我绝对喜欢将其添加到汤和沙拉中,它的质地是如此美味,并且包装了所有好东西!您的沙拉看起来如此松脆又新鲜,喜欢您所有的食材’ve combined there!

  13. 哇,我从没想过将梅子与核桃和荞麦混合使用,但是我拥有所有这些成分,因此希望可以一​​起尝试。特别是荞麦–我想吃卡莎以外的东西!

  14. 我喜欢梅子,所以我只需要做这个菜谱。真是太棒了!我从来没有在沙拉中放梅子,而是喜欢它们带来的甜味和质地。谢谢你的食谱!

  15. 多么出色的风味组合!我们通常直接吃西梅,但他们’配以蓝纹奶酪和核桃,真是太可爱了,所以这种沙拉在很多层面上都很好用。我同意丰盛的沙拉非常适合一年中的这个时候,我只是喜欢在沙拉中使用诸如荞麦,farro或freekeh之类的谷物,因为它的确可以使它们更饱满,但又营养又有趣!

  16. 我爱这个沙拉有多丰富多彩!我从没想过在沙拉中加梅子,所以我’我很高兴尝试这个!

  17. 多么惊人的沙拉!一世’我是沙拉干果的忠实粉丝,但我’过去通常会沾一些小东西(葡萄干,蔓越莓,切碎的杏子等)。但老实说,修剪本身并不是一个好主意,’ve也与其他成分完美搭配。荞麦打下了坚实的基础,核桃和蓝纹奶酪的奇妙组合总是令人难以忘怀。我喜欢色香味俱全的沙拉,而且黑桃色很有特色!做得很好。

    1. 非常感谢,肖恩。李子是一种真正的多用途成分!既然我已经发现了这些加州西梅,我可以想到很多使用它们的方法。

  18. 我喜欢这种沙拉中红甘蓝和梅子的美丽颜色!我经常发现自己吃剩的红白菜,所以下次’ll be making this!

  19. 多么美妙的沙拉,非常创新。我从没想过在沙拉中加梅子。一世’我不确定我能找到我所居住的加州梅子,但会小心他们。但是我’我肯定会做这个沙拉,即使它’s with other 西梅!

  20. 多么美丽,华丽,美味的沙拉!一世’我需要在本周的购物清单中添加一些成分—我肯定会做到这一点!

  21. 这是我的沙拉!它把我喜欢的所有东西都融合到了一起,变成了美味佳肴!

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