培根菠菜& Tomato 比萨 Recipe

比萨 Recipe - 培根菠菜& Tomato

分享是关怀!

培根菠菜&番茄比萨是我最新的比萨创作。我爱披萨,真的,有人’t? It’这将是我最大的弱点之一。

培根菠菜& Tomato 比萨

碳水化合物,脂肪,盐,酱汁,奶酪。所有最好,最美味的东西都放在一个地方,而且最棒的是,您可以用一只手吃它。我自己从头开始做很多比萨饼;它’超级简单,用途广泛,当然,吃起来令人难以置信。生活在有乡村的地方’没有交付,我想我’我几乎从零开始完善了我的披萨技能。 

在旅行中,我们总是在可能的任何地方采样披萨,并消费,享受和喜欢很多令人赞叹的切片。顺便说一句,所有对披萨的热爱并不意味着我会拒绝多米诺骨牌’s if offered. I’我没有披萨势利小人我喜欢这一切,如果我’我在某个地方’我提供的热比萨’m not judging, I’m just digging in.

比萨 Recipe - 培根菠菜& Tomato

BLT灵感

但是在我的厨房里’我总是为我的披萨尝试新的配料,组合甚至是基料(请查看此 an饼!)。所以,这培根菠菜&番茄披萨食谱的灵感来自BLT,仅适用于披萨。当然,L(生菜)赢了’在烤箱里工作。菠菜是一种耐吃,美味,甚至营养更好的绿色食品。它在烤箱中站立。坐在切菜板上的披萨,培根和番茄

披萨面团很容易制作

许多人对涉及酵母的任何事物感到恐惧。您可以使用商店购买的披萨饼皮或面团来做这种披萨食谱,’当然可以。而且也要好吃。但是,正如您所知,制作披萨面团非常容易,并且仅需一个小时即可上升。这个披萨的面团是在我的立式搅拌机中制成的。如果您有面团钩,也可以在食品加工机中进行操作,也可以在面包机中进行操作,而我有这样的配方:披萨面团,面包机配方,或者您可以使用自己喜欢的任何面团配方喜欢。我碰巧喜欢这个。它做一个很棒的披萨’s super easy.

一片披萨

坐在桌子上的比萨

培根菠菜& Tomato 比萨

科琳
培根菠菜&番茄披萨,灵感来自BLT,甚至更美味。
51 投票
准备时间 20 分钟
烹饪时间 10 分钟
上升时间 1 小时
总时间 30 分钟
课程 比萨
美食 美国,加拿大
份量 4
卡路里 330 大卡

配料
 
 

披萨面团

  • 1 包装活性干酵母
  • 1 杯子 温水
  • 1/2 茶匙
  • 2 茶匙 橄榄油
  • 2 1/2-3 1/2 杯子 多用途面粉

披萨打顶

  • 6 切片 厚培根
  • 1/2 杯子 番茄碎罐头
  • 1/4 杯子 番茄酱
  • 2 汤匙 干罗勒
  • 1 中熟番茄 切片
  • 1/2 杯子 菠菜叶 茎去除
  • 1/2 杯子 切碎或切成薄片的蒙特雷杰克或马苏里拉奶酪。
  • 切碎的辣椒片 可选的

使用说明
 

披萨面团

  • 通过装满热水,排空并干燥来加热搅拌碗。在碗中用温水溶解酵母。加入盐,橄榄油和2 1/2杯面粉。将碗和面团钩连接到立式搅拌机上,调至速度2并混合约1分钟。
  • 继续以速度2进行操作,一次添加1/2杯剩余的面粉,混合直到面团粘住并钩住并清洁碗的侧面,大约2分钟。 (我只需要再喝1/2杯面粉)。在速度2上揉搓约2分钟。
  • 用橄榄油给碗涂油脂。将面团做成球状,放入碗中,转至油脂上方。用保鲜膜盖上盖子,直到大约一小时大小翻倍。从碗中取出并将面团打孔。
  • 将烤箱加热到450度。将羊皮纸放在烤盘或14"披萨锅。用手将面团拉伸至锅的大小和形状。将面团压在衬有羊皮纸的锅上,在边缘周围形成一个脊以固定馅料。

比萨

  • 将培根放入热锅中煮至金黄色而不脆。放在一块衬有纸巾的板上,用更多的纸巾按压以除去多余的油脂。混合压碎的番茄和番茄酱。将此混合物薄薄地铺在准备好的披萨面团上。将干罗勒均匀撒在地壳上。散落菠菜叶,然后是培根片,然后是番茄片,最后是奶酪。
  • 烘烤10分钟,或直到外壳变成金黄色并且起泡。从烤箱中取出,静置5分钟。撒上碎辣椒粉即可食用。

营养

服务: 1g卡路里: 330大卡碳水化合物: 8g蛋白: 12g脂肪: 28g饱和脂肪: 10g胆固醇: 48毫克钠: 898毫克钾: 494毫克纤维: 2g糖: 4g维生素A: 1050IU维生素C: 11.6毫克钙: 155毫克铁: 2.3毫克
关键词 自制披萨,披萨,披萨面团
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